Полезный и вкусный хлеб без муки и дрожжей, богатый железом и белком — 7 июня 2026 г. в 17:43:15.107
Полезный и вкусный хлеб без муки и дрожжей, богатый железом и белком Вам понадобится: • чечевица — 200 г • греческий йогурт — 110 г • яйца — 2 шт. • масло гхи (или оливковое / авокадо) — 1 ч.л. • разрыхлитель — 5 г • соль — 5 г • специи (сушёный чеснок, молотый кориандр) — по вкусу • семечки тыквы и кунжута — для посыпки Приготовление: 1️⃣ Замачиваем чечевицу в холодной воде на ночь 2️⃣ Утром сливаем воду и тщательно промываем, чтобы убрать лишний привкус 3️⃣ Добавляем йогурт, яйца, масло, соль, разрыхлитель и специи (без них хлеб будет пресным) 4️⃣ Пробиваем блендером до однородной кашеобразной массы 5️⃣ Перекладываем в смазанную форму, посыпаем семечками 6️⃣ Выпекаем при 180°C около 40-50 минут до сухой шпажки Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #выпечка