Вкуснейший ужин — 11 июня 2026 г. в 09:16:01.438
Вкуснейший ужин 1️⃣Маринованные шампиньоны Вам понадобится: • шампиньоны мини - 600 г • вода - 2 л • лавровый лист - 4 шт. • соль - 2 ст.л. • перец душистый - 5 шт. • перец горошком - 6 шт. • морковь - 1 шт. • перец чили - по вкусу • чеснок - 1 зубчик • петрушка - небольшой пучок • сахар - 1 ч.л. • сладкая паприка - 1 ч.л. • винный уксус - 2 ст.л. • растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Грибы хорошо промыть и положить в кипящую воду с солью, перцем и лавровым листом 2️⃣ Варить ровно 10 минут, после чего дать полностью остыть 3️⃣ Соединить грибы с морковью, перцем чили, чесноком, петрушкой, сахаром, сладкой паприкой, винным уксусом, растительным маслом и хорошо перемешать 4️⃣ Поставить в холодильник на 4 часа ❗️Через час можно попробовать и досолить, если есть необходимость 2️⃣Глазированные куриные бедрышки, запеченные в духовке Вам понадобится: • куриные бедрышки - 6-7 шт. Для маринада: • копченая паприка - 1 ч.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • соль, перец - по вкусу • сухой чеснок - 1 ч.л. • разрыхлитель - 0,5 ч.л. Для глазури : • мед - 1 ст. • оливковое масло - 2 ч.л. • сладкая паприка - 1 ч.л. Приготовление: 1️⃣ Соединить бедрышки с остальными ингредиентами, хорошо втереть масло, специи и выложить в форму ❗️По желанию можно добавить очищенный картофель и др.овощи, несколько веточек тимьяна для аромата 2️⃣ Запекать в разогретой до 190°С духовке ~ 50 минут ❗️В середине приготовления переверните овощи 3️⃣ Через 50 минут смазать курицу глазурью и поставить в духовку ещё на 20 минут при той же температуре ❗️Подаем с маринованными шампиньонами, получается очень вкусно Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #горячее | #закуска