Банановые конфеты — 29 июля 2026 г. в 04:07:01.621
Банановые конфеты Вам понадобится: • бананы — 2 шт. • кокосовая стружка — 60 г • арахисовая паста — 1 ст.л. ❗️По желанию внутрь можно добавить пасту или цельный фундук конфеты можно обвалять в какао, кокосовой стружке, я покрываю их шоколадной глазурью с добавлением арахиса Для глазури: • тёмный шоколад — 80 г • арахис — 30–40 г Приготовление: 1️⃣ Бананы разминаем вилкой до пюре 2️⃣ Добавляем арахисовую пасту и перемешиваем 3️⃣ Высыпаем кокосовую стружку и снова перемешиваем 4️⃣ Скатываем небольшие шарики и убираем в холодильник на 20–30 минут, чтобы они стали плотнее. ❗️На этом этапе можно добавить внутрь пасту, орехи и т.д. 5️⃣ Для глазури шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами (примерно по 15 секунд), каждый раз перемешивая 6️⃣ В растопленный шоколад добавляем порубленный арахис ❗️Если масса получается слишком густой, добавьте 1 ст.л. растительного или кокосового масла 7️⃣ Поливаем конфеты шоколадом или обмакиваем в него 8️⃣ Убираем в холодильник ещё на 10–15 минут, чтобы шоколад застыл ❗️Получаются мягкие конфеты с хрустящей шоколадно-арахисовой оболочкой Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #десерт