Палочки из кабачков
Палочки из кабачков С хрустящей корочкой и нежные внутри Вам понадобится: • кабачок (небольшой) - 1 шт. • специи - на свой вкус (на видео: лимонный перец, паприка, соль) • крахмал - 2 ст.л. • пармезан • чеснок - 1 зубчик Для соуса: • йогурт / сметана - 100 г • огурец - 0,5 шт. • зелень (укроп, лук) • соль, черный перец Приготовление: 1️⃣ Кабачок порезать на палочки толщиной ~ 1,5 см 2️⃣ Посыпать специями и крахмалом, выложить на противень, застеленный пергаментом, и посыпать тертым пармезаном 3️⃣ Отправить в разогретую до 180 °C духовку ~ на 25 минут (до золотистости) 4️⃣ Для соуса натереть половину огурца и отжать, добавить в йогурт вместе с измельченной зеленью, перцем и солью, перемешать Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #закуска
Канал в каталоге Максиметера
16 344 подписчиков · Еда и рецепты