Итальянский томатный суп 🍅 🍅 🍅
Итальянский томатный суп 🍅 🍅 🍅 Вам понадобится: • помидоры - 1 кг • чеснок - 1 головка • лук - 2-3 шт. • картофель варёный - 2 шт. • базилик - 1 большой пучок • сливки - 20-33% • соль, перец - по вкусу • оливковое масло ⠀ Для чесночных сухариков: • кусочки багета или батона⠀ • чеснок - 1-2 зубчика⠀ • оливковое масло⠀ • соль - по вкусу • орегано - щепотка ⠀ Приготовление: 1️⃣ На противень выкладываем помидоры, чеснок, лук, посыпаем базиликом, сбрызгиваем оливковым маслом и приправляем ⠀ 2️⃣ Запекаем в разогретой до 200 °C духовке ~ 30 минут (до готовности) ⠀ 3️⃣ Запеченные овощи и варёный картофель блендируем до однородности ⠀ 4️⃣ Добавляем сливки, базилик, специи по вкусу и доводим до закипания ⠀ 5️⃣ Готовим сухарики: багет или другой белый хлеб нарезаем на ломтики, сбрызгиваем оливковым маслом, приправляем, добавляем тертый чеснок и выпекаем при 200 °C минут 20 👆🏻Не забываем перевернуть хлеб через 10 минут ⠀ 6️⃣ Подаем суп с сухариками Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #суп
Канал в каталоге Максиметера
16 357 подписчиков · Еда и рецепты