Пирожки из кабачка 🥧
Пирожки из кабачка 🥧 Без глютена, яиц и молочных продуктов 👍🏻 Вам понадобится: Для теста: • Кукурузная мука — 100 г • Любая мука (можно пшеничную, цельнозерновую или безглютеновую) — 100 г • Псиллиум — 10 г • Пюре из свежего кабачка — 200 г • Кокосовое масло — 20 г (можно заменить на сливочное или гхи) • Соль — по вкусу • Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: • Морковь — 1 большая • Яблоки — 2 крупных Приготовление: 1️⃣ Приготовьте кабачковое пюре, измельчив кабачок в блендере до однородной массы (можно сразу с кокосовым маслом) 2️⃣ В пюре положите соль, псиллиум, разрыхлитель и перемешайте 3️⃣ Добавьте мучную смесь, замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут 4️⃣ Морковь и яблоко натрите на тёрке и отожмите лишний сок 5️⃣ Раскатайте тесто в пласт и вырежьте кружочки 6️⃣ Выложите начинку и скрепите края удобным способом 👆🏻Сверху можно смазать желтком 7️⃣ Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #закуска | #завтрак
Канал в каталоге Максиметера
16 327 подписчиков · Еда и рецепты