Митболы в сливочно-грибном соусе 🥣
Митболы в сливочно-грибном соусе 🥣 Вам понадобится: Для митболов: • 500 г куриного филе или фарша • 1 яйцо • половинка луковицы • 3 ст.л. панировочных сухарей • 50 г сыра • соль, перец, сухой чеснок — по вкусу Для соуса: • 1 луковица • 350 г шампиньонов • 200 мл воды • 1 ст.л. муки • 150 мл сливок 15-20% • соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Куриное филе измельчаем в блендере до состояния фарша или используем готовый фарш 2️⃣ Добавляем туда мелко нарезанный лук, тертый сыр, яйцо, панировочные сухари и специи. Перемешиваем и формируем митболы 3️⃣ Обжариваем на топленом масле до золотистой корочки и убираем в сторону 4️⃣ В этой же сковороде обжариваем лук до золотистости, добавляем к луку нарезанные грибы и жарим до испарения жидкости. После добавляем муку, сливки, специи, митболы и тушим до загустения 5️⃣ Перед подачей посыпаем зеленью и подаём с любым гарниром Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео shlomadaria Секрет Повара🧑🍳 | #горячее
Канал в каталоге Максиметера
16 330 подписчиков · Еда и рецепты