Какая часть курицы полезнее
Какая часть курицы полезнее 1️⃣ Куриная грудка Лидер по низкой калорийности и высокому содержанию белка На 100 г ~ 110–120 ккал и 23 г белка Почти нет жира, поэтому идеальна для ужинов и перекусов 2️⃣ Куриное бедро без кожи Немного жирнее, чем грудка, но сочнее На 100 г ~ 140–150 ккал, 20 г белка и 7 г жира Хорошо подходит для обеда — особенно если хочется «по-домашнему» вкусно 3️⃣ Крылышки и голени Более жирные, особенно с кожей Рекомендуется к употреблению без кожи (так можно «срезать» лишние калории) и не часто Итак: Для обеда: бедро или голень без кожи Для ужина: грудка или бедро без кожи Для разнообразия: иногда добавляйте филе бедра в тушёные блюда, чтобы было вкусно и не скучно ❗️Важно правильно выбрать не только часть курицы, но и способ приготовления. Запекание, тушение или варка всегда лучше, чем жарка в масле Секрет Повара🧑🍳 | #секретыповара
Канал в каталоге Максиметера
16 327 подписчиков · Еда и рецепты