Вяленые сливы 🍑 🍑 🍑
Вяленые сливы 🍑 🍑 🍑 Вам понадобится: • твердые спелые сливы – 1 кг • соль – 1 ч.л. • чеснок – 4 зубчика • молотый перец чили – 1/4 ч.л. • хмели-сунели – 1/2 ч.л. • прованские травы – 1/2 ч.л. ❗️Если сливы очень сочные, для полного завяливания может понадобится 6 часов. Во всяком случае спустя 4 часа доставайте по одной и пробуйте и, если необходимо, сушите дальше Вяленые сливы без масла лучше всего хранить в герметичных контейнерах не более недели ❗️Если хотите хранить до полугода, необходимо полностью залить банку со сливами горячим стерилизованным маслом (например, оливковым), добавить сухие травы, чеснок и перец, после чего плотно закрыть и хранить в прохладном, темном месте, например, в холодильнике или погребе Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #закуска | #заготовка
Канал в каталоге Максиметера
16 294 подписчиков · Еда и рецепты