Чизкейки с вишневым конфи на тесте фило
Чизкейки с вишневым конфи на тесте фило Вам понадобится: • 16 листов теста фило • 100 г растопленного сливочного масла Для начинки чизкейк: • 350 г творожного сыра • 1 целое яйцо + желток • 75 мл сливок 30% • 65 г сахара • цедра - по желанию Для конфи: • 200 г вишни • 2 ст.л. сахара (или по вкусу) • 1 ст.л. кукурузного крахмала без горки Приготовление: 1️⃣ Тесто смазать маслом и собрать как на видео 2️⃣ Все ингредиенты для начинки смешать, наполнить корзинки по 2,5-3 ст.л. ❗️ По желанию посыпьте миндальными лепестками 3️⃣ Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 25-30 минут 4️⃣ Для конфи: вишню, сахар и крахмал смешать и уварить на среднем огне постоянно помешивая до загустения Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео lusya_food_mood Секрет Повара🧑🍳 | #выпечка | #десерт
Канал в каталоге Максиметера
16 245 подписчиков · Еда и рецепты