МОЙ ЛЮБИМЫЙ МАННИК ! — 24 ноября 2025 г. в 09:57:45.604
МОЙ ЛЮБИМЫЙ МАННИК ! ПЕКУ ЕГО 2 ГОДА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ! В этот раз добавила лимон ! Очень ароматно , ну и как всегда вкусно ! ЛИМОННЫЙ МАННИК БЕЗ МУКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: - яйца - 4 шт; - манка - 350 гр; - кефир - 200 мл; - сахар - 170 гр; - соль - 0.5 ч.л; - разрыхлитель теста - 10 гр; - подсолнечное масло (или сливочное) - 100 мл; - цедра лимона - сок 1/2 лимона 🔸️яйца смешать с сахаром, солью, затем добавляем тёплый кефир , подсолнечное масло, манку , разрыхлитель теста, цедру лимона и перемешиваем. Оставляем минимум на 30 мин. Переливаем в форму и выпекаем в разогретой духовке примерно 30-40 мин. При температуре 180°С. Готовность проверяйте зубочисткой в центре ! Размер формы у меня 20 см , можно и 22. Затем достаём манник протыкаем шпажкой и подиваем сиропом (сок лимона +2-3 ст.л сахара и горячая вода примерно 200 мл. Можно сиропа больше сделать ! ) Оставляем пропитаться ! Подаём к столу! Приятного чаепития, дорогие 🥰