Ловите идею вкусного ужина ✨ — 7 сентября 2026 г. в 13:20:45.786
Ловите идею вкусного ужина ✨ Назовем это «фрикадельки карри»😅 Готовила так первый раз и вышло очень вкусно, фарш был из куриной грудки (перебила в чаше блендера с луком), обычно изделия из такого фарша выходят суховаты, но тут прям супер 🙌 Ингредиенты: Фарш куриный-400гр Лук-1/2средней Приправа карри-1-1,5 ч.л Сушеный чеснок -0,5 ч.л Черный перец, соль Для соуса: Сливки/сметана 20%-200мл Приправа карри-1/2ст.л *Я взяла большую сковороду, лучше использовать поменьше, что бы фрикадельки утопали в соусе 🔸Фарш смешать со специями и измельченным фаршем, хорошо отбить. 🔸Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. 🔸Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сливки (комнатной температуры), смешать с карри и вылить к фрикаделькам. 🔸Тушить на медленном огне под крышкой ~7-8мин), по необходимость можно добавить немного воды 🤏. Идеально подавать с рисом 👍 🫖Готовлю очень вкусно