## Готовим вкуснейший Бигос! 😋 — 3 апреля 2026 г. в 03:47:01.235
## Готовим вкуснейший Бигос! 😋 Ингредиенты: 🥩 Мясо - 300 гр 🧅 Лук - 1 шт 🥕 Морковь - 1 шт 🥬 Свежая капуста - 600 гр 🥬 Квашеная капуста - 400 гр 🍅 Томатная паста - 1-2 ст.л. 🥓 Копчёное мясо или сосиски - 250 гр 🧄 Чеснок - 3 зубчика 🌿 Лавровый лист, соль, специи - по вкусу Готовим: 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до румяной корочки! 🍳 Добавляем к нему нарезанный лук. Морковь трем на крупной тёрке и отправляем к мясу и луку. Не забываем про ароматный чеснок и томатную пасту! 🍅 2. Через 10 минут добавляем свежую капусту, а затем и квашеную. 🥬 Тушим всё это великолепие около 30 минут, чтобы капуста стала мягкой. Добавляем лавровый лист, соль и любимые специи! 🧂🌿 3. Теперь добавляем нарезанное копченое мясо и, если хочется, сосиски! 🥓🌭 Тщательно перемешиваем и даём бигосу дойти до готовности, примерно 20 минут. ✨ Получилось невероятно ароматное, вкусное и согревающее блюдо! 🤤 Приятного аппетита! 🍽️🎉