Тыквенный кекс с орехами и корицей🎃🤌🔥
Тыквенный кекс с орехами и корицей🎃🤌🔥 Представьте себе осенний вечер, когда уютный аромат корицы наполняет ваш дом... 📝 Ингредиенты: Для кекса: • Тыква сырая - 200 г • Яйцо куриное (комнатной t) - 3 шт. • Сахар - 120 г • Соль - 1/4 ч.л. • Корица - 1/2 ч.л. • Цедра апельсина - 1 ч.л. • Грецкие орехи - 60 г • Растительное масло - 60 мл • Мука пшеничная - 200 г • Разрыхлитель теста - 2 ч.л. Для крема: • Творожный сыр - 100 г • Сахарная пудра - 50 г • Сметана 20% - 30 г 🔥 Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить тыкву, масло, рубленые орехи, корицу и цедру, тщательно перемешать. 2. Всыпать муку, смешанную и просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать лопаткой (долго не вымешивать). 3. Выложить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180°С около 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). 4. Для крема смешать венчиком все ингредиенты. 5. Остудив кекс, смазать его кремом и украсить орехами. Соберите друзей, налейте чаю и наслаждайтесь каждым кусочком этого ароматного кекса! Семейные рецепты