Невероятно шоколадный торт с безе 🍰
Невероятно шоколадный торт с безе 🍰 Каждое кусочек этого десерта — это взрыв вкуса и текстуры, который подарит радость на любом празднике! 📝 Ингредиенты: • Яичный желток - 6 шт. • Сахар - 200 гр. • Сливочное масло - 150 гр. • Сода - 1 ч.л. • Уксус - 1 ст.л. • Какао - 4 ст.л. • Молоко - 200 мл. • Мука - 200 гр. Для безе: • Яичный белок - 6 шт. • Соль - щепотка • Сахар - 200 гр. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яичные желтки с сахаром до белой пены. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать. 3. В отдельной чаше смешайте соду, уксус и какао, затем добавьте в основную массу. 4. Влейте молоко и аккуратно введите муку, перемешивая до однородности. 5. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180⁰C около 40 минут. 6. Для безе взбейте белки с солью, постепенно добавляя сахар, пока не получите стойкие пики. 7. Выложите безе на выпеченный корж и снова поставьте в духовку до золотистой корочки. Этот торт станет настоящим центром внимания на вашем столе, а его шоколадный вкус заставит забыть обо всех заботах. Пора уже попробовать! Семейные рецепты