СР

Семейные рецепты

Еда и рецепты · 27 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥩 Сочное жаркое с говядиной и овощами

🥩 Сочное жаркое с говядиной и овощами Ароматное и сытное блюдо, которое согреет в холодные вечера и подарит ощущение домашнего комфорта. 📝 Ингредиенты: • 400–500 г говядины • 500 г картофеля • 200 г стручковой фасоли • 1 морковь • 1 луковица • 2–3 зубчика чеснока • 3 ст. л. растительного масла • Соль, перец • Паприка, сушёные травы • Свежая зелень 🔥 Приготовление: 1. Нарежь говядину небольшими кусочками. Обжарь на сильном огне до румяной корочки (5–7 минут). 2. Добавь нарезанный лук и морковь, обжарь ещё 3–4 минуты. 3. Картошку нарежь крупными кусками, добавь к мясу. Жарь 5–7 минут, помешивая. 4. Добавь стручковую фасоль (можно замороженную). Перемешай. 5. Влей немного воды (примерно 100 мл), накрой крышкой и туши 20–25 минут на среднем огне. 6. Добавь чеснок, специи и зелень. Прогрей ещё 2–3 минуты. Насыщенное, ароматное и очень вкусное жаркое — идеальный выбор для семейного ужина! 🍽️ Семейные рецепты