🥧 Творожный пирог из лаваша
🥧 Творожный пирог из лаваша Хрустящий лаваш, пропитанный воздушной творожной начинкой — вкусная и быстрая альтернатива классическим пирогам! 📝 Ингредиенты: • Лаваш - 2 листа (200-250 г) • Яйца - 6 шт. • Кефир - 600 мл • Творог - 350 г • Соль - 1/2 ч.л. • Сливочное масло - 20-30 г 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла. 2. Сложите листы лаваша «гармошкой» и выложите в форму, равномерно распределяя по всей поверхности. 3. В миске соедините яйца, кефир, творог и соль. Взбейте блендером до однородной консистенции. 4. Залейте творожной смесью лаваш, слегка прижимая выступающие края, чтобы они хорошо пропитались. 5. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте около 40 минут до румяной золотистой корочки. 6. Готовый пирог достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и оставьте отдыхать на 30 минут. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте. Воздушный творог, пропитавший хрустящий лаваш — это невероятно вкусно! Обязательно попробуйте этот простой, но очень аппетитный пирог. Семейные рецепты