🥔 Картофельные котлетки с сырно-колбасной начинкой 🧀
🥔 Картофельные котлетки с сырно-колбасной начинкой 🧀 Невероятно сочные и ароматные картофельные котлетки с аппетитной начинкой из сыра и колбасы! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Колбаса - 200 г • Сыр - 100 г • Сливочное масло - 30-50 г • Зелень (кинза или любая другая) • Яйцо - 1 шт • Мука - 4 ст.л (2 в тесто, 2 для обвалки) 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель, остудите и измельчите в пюре. 2. Нарежьте колбасу и сыр мелкими кубиками. 3. Добавьте в пюре яйцо, 2 ст.л. муки, соль, перец и перемешайте. 4. Сформируйте из картофельной массы лепёшки, положите в центр колбасно-сырную начинку и защипните края, придав котлетам овальную форму. 5. Обваляйте котлеты в оставшейся муке. 6. Обжарьте котлеты на сливочном масле до золотистой корочки. 7. Подавайте горячими, украсив зеленью. Эти невероятно вкусные картофельные котлетки с сырно-колбасной начинкой станут настоящим хитом на вашем столе! Попробуйте и убедитесь сами! Семейные рецепты