🥔 Нежный молодой картофель с чесноком и сливочным маслом 😋
🥔 Нежный молодой картофель с чесноком и сливочным маслом 😋 Готовьте этот простой, но невероятно вкусный гарнир для любого вашего основного блюда! 📝 Ингредиенты: • молодой картофель - 1,5 кг • чеснок - 3-4 зубчика • сливочное масло - 30 гр • соль - по вкусу • оливковое масло - 2 ст.л • сыр твёрдый - по желанию • вода - 1,5 стакана • специи для картошки - по желанию 🔥 Приготовление: 1. Тщательно вымойте молодой картофель, не очищая от кожуры. 2. Порежьте картофель дольками или кубиками среднего размера. 3. Выложите картофель в глубокую сковороду, добавьте воду, оливковое масло, соль и специи по вкусу. Перемешайте. 4. Поставьте сковороду на средний огонь и тушите картофель под крышкой около 20-25 минут, периодически помешивая, до мягкости. 5. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок и сливочное масло. Перемешайте. 6. При желании посыпьте готовую картошку тёртым твёрдым сыром. Подавайте этот нежный, ароматный молодой картофель горячим, как самостоятельное блюдо или в качестве аппетитного гарнира! 😋 Семейные рецепты