СР

Семейные рецепты

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗 Чахохбили

🍗 Чахохбили Когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и душевного, это блюдо точно придется кстати. 📝 Ингредиенты: • Куриное бедро — 750 г • Помидоры крупные спелые — 5-6 шт. • Лук — 2 шт. • Томатная паста — 1 ч. л. • Хмели-сунели — 1 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Специи для курицы — 1 ч. л. • Аджика сушёная или красный острый перец — по вкусу • Перец чёрный — по вкусу • Соль — по вкусу • Чеснок — 5-6 зубчиков • Петрушка — 1 пучок • Кинза — 1 пучок • Масло сливочное — для жарки • Масло растительное — для жарки • Вода — 150 мл (если томаты сухие) 🔥 Приготовление: 1. На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте нарезанные куриные бедра до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и готовьте до его прозрачности. 3. Введите нарезанные помидоры, томатную пасту и специи. Перемешайте. 4. Если помидоры слишком сухие, добавьте воду. Тушите до готовности курицы. 5. В самом конце добавьте мелко нарезанный чеснок, петрушку и кинзу. Перемешайте. 6. Дайте блюду настояться перед подачей. Подавайте чахохбили с ароматным хлебом или гарниром – это идеальный способ насладиться его насыщенным вкусом и ароматом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда