Запечённые драники с кабачком: лёгкая классика
Запечённые драники с кабачком: лёгкая классика Нежные, ароматные и полезные. Идеальный вариант для здорового ужина. 🛒 Ингредиенты: - картофель — 500 г - кабачки — 2 шт (270 г) - морковь — 1 шт (100 г) - яйца — 3 шт - мука ц/з — 100 г - оливковое масло — 3 ст. л. - сода — 0.5 ч. л. - соль — по вкусу - перец молотый — по вкусу - лук зелёный — по вкусу - укроп — по вкусу Для соуса: - сметана 10% — по вкусу - чеснок — по вкусу - укроп — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Натрите картофель, кабачки и морковь, добавьте яйца, муку, соду, соль и перец. 2. Тщательно перемешайте тесто до однородности. 3. Смажьте форму маслом и выложите тесто ровным слоем. 4. Запекайте при 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки. 5. Нарежьте на порционные куски и подавайте со сметанным соусом. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 94.7 ккал Белки: 3.6 г Жиры: 2.3 г Углеводы: 14.8 г Вес порции: 100 г 💡 Совет: Добавьте в тесто немного тертого сыра для более насыщенного вкуса.