Огурцы по-болгарски
Огурцы по-болгарски Второй рецепт: ( здесь ещё и коррективы внесла в виде черриков 🤣) На 1 литровую банку нам понадобиться: ✅Огурцы ✅1 луковица, порезанная полукольцами ✅4-5 листочков лаврового листа ✅5 горошин душистого перца ✅ 1 зубчик чеснока На 0,5 л воды: ✅2 ч.л. соли ✅4 ч.л. сахара ✅3 ст.л. уксуса 9% 💫 Приготовление💫В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар и уксус. Доводим до кипения и полного растворения сахара и соли. На дно банки выкладываем лук, лавровый лист, душистый перец, чеснок. Раскладываем огурчики. Заливаем кипящим рассолом, накрываем крышкой. Ставим баночки в кастрюлю, заливаем водой и стерилизуем 8 минут после закипания. Закатываем и убираем в темное место.