Ху Ли Ган (狐狸甘, Húli Gān) — «Лисье лакомство»
Ху Ли Ган (狐狸甘, Húli Gān) — «Лисье лакомство» Шу пуэр из провинции Юньнань (云南), Мэнхай (勐海) Прес 2025 🌿 О чае: «Ху Ли Ган» (狐狸甘, Húli Gān) — это молодой шу пуэр, созданный по специальному заказу и спрессованный в 200-граммовый блин в 2025 году. Китайское название 狐狸甘 (Húli Gān) состоит из двух частей: 狐狸 (húli) — «лиса, лисий» и 甘 (gān) — «сладкий, сладость». Таким образом, его можно перевести как «Лисье лакомство» или «Сладость лисы». Но истинный смысл здесь конечно же не в лисе и не только в сладости — это тонкая языковая игра, призванная вызвать улыбку и интерес, которую оценит человек, знающий русский язык. Пуэр нового времени в красивой упаковке с интересным названием и не менее интересным вкусом, у которого, неожиданно, есть свой сайт. Этот чай рождён в высокогорных садах Мэнхая на высоте 1400 метров, неподалёку от древнего посёлка Хэкай. Чайные деревья, окутанные туманами, растут, впитывая силу горного ветра и влагу чистых родников. Возраст многих деревьев превышает 80 лет, и их глубокие корни пронизывают почву, наполняя каждый лист энергией и минеральной глубиной. Сбор урожая доверен женщинам малой народности Лагуцзу, которые из поколения в поколение хранят традицию бережного ручного сбора, отбирая лучшие листья. Именно в их руках начинает рождаться та магия, которая затем переходит в чайный лист. Фабрика, на которой создан этот чай, принадлежит семье, в которой переплелись две культуры: муж-китаец и жена из коренного народа дай (дайцзу). Супруга, опираясь на вековые связи с местными народностями, лично занимается отбором листа. Супруг, с присущей китайской педантичностью и вниманием к деталям, лично контролирует процесс ферментации. Страница чая в магазине #китай #чай #китайскийчай #шупуэр #пуэр #юньнань #серверчая