🌿 Нежнейший пирог с абрикосами — 6 сентября 2026 г. в 16:07:40.816
🌿 Нежнейший пирог с абрикосами ✅ Для теста: • Кефир — 300 мл • Мука — 300 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 180 г • Сливочное масло (растопленное) — 60 г • Разрыхлитель — 10 г • Соль — 1 щепотка ✅ Для начинки и посыпки: • Абрикосы — 300 г • Мука — 50 г • Сахар — 50 г • Сливочное масло — 35 г 📝 Приготовление: 1. Сахар и яйца взбиваем венчиком до посветления массы. Добавляем кефир, растопленное масло, а в конце — муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем до однородного теста и выливаем в форму. 2. Абрикосы нарезаем и выкладываем поверх теста. 3. Муку, сахар и масло перетираем в крошку и посыпаем пирог. 4. Выпекаем при 180 градусах 40 минут, затем убавляем до 160 градусов и печём ещё 20 минут. 5. Даём пирогу остыть — так он станет ещё нежнее и воздушнее. Приятного аппетита! 🍑 SHAPO media · наши каналы