БР

Бабушкин рецепт 🌿

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍆 Запечённый баклажан с курицей

🍆 Запечённый баклажан с курицей Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. (крупные) • Куриная грудка — 400 г • Оливковое масло — 20 мл • Розмарин — 1 веточка • Лук репчатый — 1 шт. • Соус BBQ — 2 ст. л. • Соус «Наршараб» — 2 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Хлопья чили — 0,5 ч. л. • Кунжут — 2 ст. л. • Помидор — 1 шт. • Чеснок — 4–5 зубчиков • Петрушка — 2–3 веточки • Сыр твёрдый — 60 г Приготовление: 1. Баклажаны надрезать вдоль и запечь в духовке до готовности. 2. Куриную грудку нарезать и обжарить с луком, солью, розмарином, соусами, чили и кунжутом. 3. Нарезать помидор, чеснок и петрушку, натереть сыр. 4. Горячие баклажаны раскрыть, размять мякоть и смешать с сыром, чесноком и помидором. Сверху выложить курицу и посыпать зеленью. Получается сытное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи! Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧