🥬Капуста, которую захочется повторить — 3 сентября 2026 г. в 16:00:02.353
🥬Капуста, которую захочется повторить #обеды #ужины Ингредиенты ↓ • Белокочанная капуста • Яйца • Панировочные сухари • Соль и чёрный перец • Паприка • Свежий укроп • Сметана (для соуса) • Масло (для жарки) 📹Процесс приготовления: 1. Капусту нарежь поперёк на шайбы толщиной около 2 см., сохраняя кочерыжку, чтобы листья не распадались. Посоли, поперчи и оставь ненадолго. 2. Каждую шайбу окуни во взбитое яйцо, затем хорошо обваляй в сухарях. Обжарь на небольшом количестве масла с двух сторон до красивой золотистой хрустящей корочки. 3. Для соуса смешай сметану с мелко нарезанным укропом. Подавай шницели горячими, пока корочка хрустит, а внутри капуста остаётся нежной и сочной. Ставьте 👍, если нравится рецепт Шедевры Кулинарии | Подписаться