Суп из свежих белых грибов — 24 июня 2026 г. в 18:25:31.417
Суп из свежих белых грибов 📖 Ингредиенты: - Белые грибы — 6 штук - Вода — 2 л - Морковь — 1 штука - Лук — 1 штука - Масло растительное — 2 ст. ложки - Манная крупа — 2–3 ст. ложки - Соль — по вкусу - Картошка — по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Четыре гриба нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и варите на среднем огне. 2․ Оставшиеся грибы натрите на крупной тёрке вместе с морковью и луком. За 7–10 минут обжарьте в сковороде с маслом. 3․ Через 20–25 минут после закипания добавьте в суп жареные грибы с овощами, а по желанию и не крупно нарезанную картошку. 4․ Варите ещё 20–25 минут, за 5 минут до готовности добавьте манку и посолите. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ
608 просмотров