Рамен с курицей и овощами — 1 сентября 2026 г. в 03:00:04.544
Рамен с курицей и овощами 📖 Ингредиенты: - Морковь — ½ штуки - Сельдерей — 1–2 стебля - Сладкий перец — ½ штуки - Зелёный лук — 2–3 стебля - Чеснок — 1–2 зубчика - Имбирь молотый — 1 ч. ложка - Перец чёрный молотый — 1 щепотка - Яйцо отварное - 1 штука - Куриный бульон — 800 мл - Соевый соус — 1–2 ст. ложки - Лапша — 100 г - Филе куриной грудки — 1 штука 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Морковь, сельдерей и перец нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок измельчите. Нашинкуйте пекинскую капусту, если хотите добавить её. 2․ Сложите в кастрюлю подготовленные овощи вместе с имбирём и молотым перцем. Залейте бульоном и добавьте соевый соус. Доведите до кипения и проварите минуту-две. 3․ Выложите в ту же кастрюлю лапшу и нарезанную кусочками курицу. Варите на среднем огне примерно 10 минут. Добавьте отварные яйца. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ