Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком — 16 сентября 2026 г. в 05:30:07.041
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 🔪Состав: - Картофель — 1 кг. - Сыр твердый — 150 г. - Яйца — 2-3 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Майонез — 3-4 ст. л. - Соль, перец — по вкусу 📙Рецепт: 1. Картофель очистите и промойте. 2. Твердый сыр натрите на терке. 3. Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка. 4. Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь. 5. В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть. 6. Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте. 7. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь. 8. Затем покройте смесью сыра и яиц. 9. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ