Тарт с меренгой 🥧
Тарт с меренгой 🥧 Вам понадобятся: Сабле (песочная основа) • сливочное масло – 80 г • сахарная пудра – 50 г • соль – щепотка • миндальная мука – 20 г • пшеничная мука – 120 г • яйцо – 25 г Миндальный крем • сливочное масло – 50 г • миндальная мука – 50 г • тростниковая сахарная пудра – 50 г • мука – 10 г • яйцо – 25 г Декор • куриный белок – 70 г • сахар – 140 г • семена ванили 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
557 просмотров