ШУ

Шкатулка уютных полезностей

Еда и рецепты · 13 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧄 Чесночные стрелки по-корейски

🧄 Чесночные стрелки по-корейски Простой, ароматный и очень вкусный сезонный салат. Отличная закуска к мясу, рису или картофелю. 🛒 Ингредиенты: • Чесночные стрелки — 450 г• Лук репчатый — 120 г• Чеснок измельчённый — 1 ч. л.• Соевый соус — 2 ст. л.• Растительное масло — 4 ст. л.• Перец чёрный молотый — ½ ч. л.• Перец красный молотый — ½ ст. л. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. У чесночных стрелок удаляем верхнюю жёсткую часть, как показано на видео. 2. Нарезаем стрелки кусочками длиной 3–4 см. 3. Лук нарезаем соломкой. 4. Чесночные стрелки отвариваем в кипящей воде 5 минут. 5. Затем промываем холодной водой, откидываем на дуршлаг и даём хорошо стечь. 6. На растительном масле обжариваем лук до лёгкой золотистости. Выключаем огонь, добавляем измельчённый чеснок и красный молотый перец, быстро перемешиваем. 7. В просторную чашу выкладываем чесночные стрелки. 8. Сверху добавляем обжаренный лук вместе с ароматным маслом. 9. Добавляем соевый соус и чёрный молотый перец. 10. Всё тщательно перемешиваем. 💜 Салат готов! Получается очень ароматный, пикантный и по-настоящему витаминный салат с ярким чесночным вкусом. Особенно вкусно подавать его охлаждённым. #чесночныестрелки #чеснок #корейскиесалаты