Секреты приготовления зефира Клубничный орео
Секреты приготовления зефира Клубничный орео Зефир со вкусом орео – это любимый детский вкус 🍓 ✅ Самое главное в таком зефире – правильно взбить зефирную массу и добавить крошку на нужном этапе. ❌Иначе масса осядет и опадет ✅ Для такого зефира нужно взять насадку с открытыми зубчиками – тогда печенье не будет застревать при отсадке. ✅ Уже через 15 минут после отсадки правильно приготовленный зефир сухой и плотный внутри. А какой он сочный, текстурный, «мясистый» в разрезе!😍 Как этого добиться, рассказываю в своём сборнике ПРЕМИУМ ЗЕФИР Купить сборник со скидкой 70% ✨17 вкусов необычного зефира с жировыми добавками и 3 рецепта глазурей ✨объёмный блок теории - как работают и взаимодействуют ингредиенты ✨тонкости сушки, стабилизации, в тч при повышенной влажности ✨ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь Купить сборник за 1990 вместо 5990
Канал в каталоге Максиметера
948 подписчиков · Еда и рецепты