Как-то незаслуженно
Как-то незаслуженно мы забыли чизкейки🤨 А ведь у них есть 2 важных преимущества👌 Когда я в своей кондитерской в первый раз решила приготовить чиз под заморозку, меня ждало такое разочарование 😆 КАК ДУМАЕТЕ, ПОЧЕМУ? После разморозки мои чизкейки превратились в кашу — с крупинками сыра внутри, водой🥲 Это было 4 года назад, и тогда я поняла, что замораживать нужно с умом, а не просто сунуть в морозилку и думать, что все ок 😆 Если хотите делать чизкейки под правильную заморозку, дайте огоньков 🔥