Загружаем публикацию…
Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Школа вина | PRO SOMMELIER | курсы сомелье
Без категории · 4 сентября 2026 г.
Выдающийся французский сомелье, экс-Президент Ассоциации Сомелье Европы, Тьерри Корона (на фото он справа)) абсолютно верно сказал, что основное из того, что поддерживает ресторанная наценка на вино — это НЕВИДИМЫЙ СЛОЙ ЗАБОТЫ ПЕРСОНАЛА (выделение моё): идеальное оборудование для хранения вин, огромный арсенал декантеров и бокалов, бесконечные рабочие дегустации, чтобы выбрать лучшее, колоссальный труд и наработанные годами связи, чтобы «достать» эксклюзивные позиции и… хранение, да годы хранения великих вин тоже входят в эту наценку, чтобы тот, кто неожиданно «наткнётся» в винной карте на своё любимое вино самого лучшего винтажа, которое он считал «уже давно распроданным», испытал невероятный триумф и блаженство. В этом смысл профессии сомелье 🥂 🔴 Запись в школу вина Pro Sommelier: 📲МАХ/TG/WA: +7 911 224 20 46
Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.