⭐️ Тренды 2026: меньше сахара, больше вкуса — 19 июня 2026 г. в 13:00:03.084
⭐️ Тренды 2026: меньше сахара, больше вкуса 75% потребителей стремятся выбирать продукты с более коротким и понятным составом. При этом ключевой момент — отказ от избыточного сахара не должен ухудшать вкус. Старый подход «не очень вкусно, зато полезно» больше не работает. Что происходит: ✓ Снижается общий уровень сладости. ✓ Растёт интерес к «чистым» рецептурам. ✓ Усиливается роль натуральных вкусов какао. Как это реализуется: — Баланс вкуса за счёт какао, а не сахара. — Работа с текстурой для усиления восприятия. — Минимализм в составе без потери глубины.
138 просмотров