⭐️ Тренды 2026: как меняется потребление десертов — 22 мая 2026 г. в 13:00:06.746
⭐️ Тренды 2026: как меняется потребление десертов 87% потребителей сегодня отмечают не только крупные события, но и небольшие личные достижения. Праздник перестал быть редким событием. Он стал частью повседневности: повышение, закрытый проект, сложный день, который удалось прожить — всё это теперь повод «наградить себя». Для кондитера это означает смену логики продукта: — десерт больше не привязан к событию, он встроен в рутину — важна доступность: порционные форматы, удобная упаковка — акцент смещается с «вау-эффекта» на регулярное удовольствие Практический вывод: выигрывают изделия, которые легко купить «просто так», без повода, но с эмоциональной ценностью.

