Шоко.ru - шоколад Callebaut и шоколадные подарки
Еда и рецепты · 11 августа 2026 г.
Иногда десерту не хватает всего одной детали — текстурного акцента. Crispearls Callebau... — 11 августа 2026 г. в 11:00:05.502
Иногда десерту не хватает всего одной детали — текстурного акцента. Crispearls Callebaut помогают добавить его буквально на финальном этапе приготовления. Это небольшие шоколадные шарики с хрустящим поджаренным бисквитным центром в шоколадной оболочке, которая защищает центр от влаги, поэтому характерный хруст сохраняется дольше. Crispearls можно использовать: ✓ Как топпинг для тартов, эклеров и порционных десертов ✓ Для декорирования тортов и пирожных ✓ Добавлять в муссы, кремы и мороженое ✓ Использовать в начинках для создания контраста текстур Сейчас на Crispearls Callebaut действуют специальные цены на молочный, темный и белый варианты. Если Crispearls уже есть в ваших рецептурах или вы давно хотели попробовать их в работе, сейчас удобный момент добавить этот текстурный акцент в ваше меню.