Фрикадельки в кисло- сладком соусе. Фрикадельки ( 1 кг мяса + 150-200 гр лука-2 зубчик...
Фрикадельки в кисло- сладком соусе. Фрикадельки ( 1 кг мяса + 150-200 гр лука-2 зубчика чеснока+ специи, соль) У меня на страничке, есть рецепт мясных заготовок. Соус Лук-1-2 шт Болгарский перец -1-2 шт. Помидоры - 5-7 шт Чеснок -3 зубчика Специи, зелень по вкусу Соль по вкусу, сахар -1 ч. ложка Растительное масло -4 ст. ложки Овощи нарезать, помидоры измельчить в блендере или натереть на терке. В глубокой сковороде обжарить лук и добавить фрикадельки. Подрумянить с двух сторон и добавить болгарский перец. Влить измельченные томаты, добавить соль, сахар, специи( кориандр, чёрный перец молотый) и протушить 25-30 минут. В конце добавить измельченный чеснок и зелень. . На гарнир можно отварить рис или спагетти. Приятного аппетита! #фрикаделькивтомате #рецепты #фрикаделькивсоусе
Канал в каталоге Максиметера
29 подписчиков · Еда и рецепты