Домашние чуду с творогом 🥘 — 29 сентября 2026 г. в 10:35:16.800
Домашние чуду с творогом 🥘 Мягкие лепёшки с нежной творожной начинкой — отличный вариант для семейного перекуса. Подавайте их тёплыми, нарезав небольшими кусочками. 🛒 Ингредиенты: • Мука — 650 г • Молоко или вода — 500 мл • Соль — 2 ч. л. всего • Творог — 500 г • Зелёный лук — 1 большой пучок • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 1–2 ст. л. 👨🍳 Как готовить: 1. Влейте молоко или воду в муку, добавьте 1 ч. л. соли и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте его и оставьте на 20–30 минут. 2. Для начинки смешайте творог, яйцо, сметану, оставшуюся соль и мелко нарезанный зелёный лук. 3. Разделите тесто на несколько частей. Каждую раскатайте в тонкую лепёшку. 4. Выложите начинку на одну половину, накройте второй и тщательно защипните края. 5. Обжаривайте чуду на сухой хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяных пятнышек. 6. Готовые лепёшки слегка остудите и нарежьте удобными кусочками. 💡 Совет: если ребёнку не нравится вкус зелёного лука, положите его немного меньше или замените частью укропа. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!