Куриные гнёзда с сыром 🍗
Куриные гнёзда с сыром 🍗 Нежные порционные гнёзда из куриного филе — простой вариант семейного ужина. Для детской порции можно не добавлять перец и чеснок, а сыр выбрать с мягким вкусом. 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе — 600 г • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Яйца — 2 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Панировочные сухари — 50 г • Сыр — 100 г • Укроп — по вкусу • Соль, паприка — по вкусу • Чёрный перец — по желанию 👨🍳 Как готовить: 1. Куриное филе, лук, морковь и чеснок измельчите в мясорубке или блендере. 2. Добавьте яйца, сметану, панировочные сухари, укроп и немного соли. Перемешайте и оставьте массу на 10 минут. 3. Застелите противень пергаментом. Влажными руками сформируйте небольшие лепёшки, сделайте в центре углубление, чтобы получились «гнёзда». 4. В каждое углубление положите немного тёртого сыра. 5. Запекайте при 180 °C около 25–30 минут, пока курица полностью не приготовится, а сыр не расплавится. 6. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или свежими овощами 🥕. 💡 Совет: чтобы гнёзда получились особенно нежными, не пересушивайте их и подавайте тёплыми. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!