🍒 Творожные ватрушки с вишней
🍒 Творожные ватрушки с вишней Ингредиенты: * Творог обезжиренный — 400 г * Яйца — 2 шт. * Сахар — по вкусу * Рисовая мука — около 3-5 ст. л. * Вишнёвый йогурт — по вкусу * Вишня без косточек Приготовление: Смешиваем творог, яйца, сахар и рисовую муку. Масса должна быть достаточно густой, чтобы держать форму и не растекаться. На противень с силиконизированным пергаментом выкладываем ложкой творожные лепёшки, делаем небольшое углубление. В серединку добавляем вишнёвый йогурт и ягоды вишни. Выпекаем при 180 °C около 30 минут. Мои заметки: вместо вишнёвого йогурта можно взять греческий с сахаром. Вишню я обваляла в крахмале, но в следующий раз не буду — после выпечки остался некрасивый белый налёт. Просто, вкусно и без лишнего масла! ❤️