Вчера вечером нарезали с мужем целую кастрюлю окрошки 😍 — 6 июля 2026 г. в 13:48:21.063
Вчера вечером нарезали с мужем целую кастрюлю окрошки 😍 Знаю, что у всех она разная и своя любимая, но напомню наш рецепт: огурцы редисочка картофель яйца лук, укроп мясная составляющая: обычно это или говядина, или курица (иногда бывает и докторская колбаса, но реже) Для подачи: квас, сметана, горчица, соль Как мы делали вчера: *️⃣Ещё днем я взяла филе бедра (куриное) и отварила 30 минут в кипящей воде, оставила остывать в бульоне *️⃣Яйца и картофель сварила в пароварке, тоже заранее *️⃣Вечером посадила мужа резать зелень, яйца и курицу, а сама нарезала редиску, картошку и огурцы в блендере 😀 Ну и всё, собственно. Из необычного: - зелень мы с окрошкой обычно НЕ смешиваем, храним в отдельном контейнере и добавляем в тарелку - квас последнее время любим белый (но не весь!) - муж кладет себе в тарелку обычную горчицу, а я – зернистую 🏎 Резали, пока смотрели Формулу-1 👌