🍽 Салат добрая тёща — 21 апреля 2026 г. в 16:31:08.096
🍽 Салат добрая тёща 🧾 Ингредиенты: • шампиньоны — нужно нарезать и поджарить • растительное масло — для жарки грибов • лук — нарезать кубиками и обжарить отдельно • морковь — нарезать крупной теркой и обжарить отдельно • куриное филе — отварное, нарезанное кубиком • чеснок — пару зубочков для соуса • чёрный перец — молотый для соуса • сметана — для соуса • майонез — для соуса • лимонный сок — 2 столовые ложки • яйца — нарезанные кубиком • солёный огурец — по рецепту (заменен на свежий огурец для салата) • свежий огурец — мелким кубиком, поливаем лимонным соком • кукуруза — вкусная, сладкая, консервированная, 3-4 столовые ложки • зелёный лук — посыпаем сверху 👨🍳 Приготовление: 1. Грибочки шампиньона нарезаем и отправляем на сковородку с растительным маслом. 2. Жарим буквально 3-4 минутки, помешивая, соль и перец в конце. 3. На сильном огне жарим буквально 3-4 минутки, помешивая, соль и перец в конце. 4. Лук нарезаем кубиками, морковь на крупной терочке и тоже обжариваем отдельно до готовности. 5. Грибы и овощи отправляем на тарелку и пускай остывают. 6. Соус для салата: смесь сметаны и майонеза. Добавляем пару зубочков чеснока и черный перец молотый, затем лимонный сок. 7. Салат собираем на блюде: первый слой - куриное филе. 8. Второй слой - грибы. 9. Третий слой - яйца. 10. Четвёртый слой - соус. 11. Секретик номер два: заменили солёный огурец на свежий. 12. Поливаем свежий огурец лимонным соком. 13. Пятый слой - кукуруза. 14. Покрываем салат соусом. 15. Сверху посыпаем зелёным луком. ⏱ Время: 40-50 минут