В видео рассказала пользу и волшебные свойства этого напитка.
В видео рассказала пользу и волшебные свойства этого напитка. Я сейчас на жировом кето протоколе, следующий этап - интервальное питание 16/8 и для меня очень важно быть не голодной как можно дольше. Голод меня изматывает. Вот этот напиток прекрасно справляется с задачей сохранения энергии и блокирует голод. Секрет правильного бронекофе (кето-кофе) - в эмульгации. Если просто налить масло в кофе, оно всплывет жирной пленкой. Нам нужно взбить его до состояния нежного, густого латте с плотной пенкой. Ингредиенты: 200-250 мл качественного свежесваренного черного кофе (из турки или кофемашины). 1 столовая ложка (10-15 г) нерафинированного кокосового масла Extra Virgin (или топленого (гхи)). 1-2 чайные ложки неактивных пищевых дрожжей (мой секрет Nº2): они дадют потрясающий сливочно-ореховый привкус без капли молока и заряжают витаминами группы В для уплотнения кожи!).По желанию Так же, по желанию щепотка настоящей корицы. Приготовление: Перелейте горячий кофе в чашу блендера или высокий стакан для погружного блендера. Добавьте кокосовое масло, неактивные дрожжи и корицу. Взбивайте блендером или капучинатором, как я, на высокой скорости 30-40 секунд. На ваших глазах масло и кофе соединятся в однородную эмульсию, и напиток покроется густой, кремовой пенкой, как дорогой латте из ресторана