С Международным днём суши! 🍣 — 18 июня 2026 г. в 09:00:06.609
С Международным днём суши! 🍣 18 июня — профессиональный праздник, посвящённый одному из самых эстетичных блюд в истории. Суши — это гармония вкуса, «рождённая» из простоты и точности. 🖋 История появления суши Вопреки распространённому мнению, родина суши — не Япония. Их история началась более двух тысяч лет назад в Юго-Восточной Азии. Изначально это был способ консервации: рыбу солили, перекладывали слоями ферментированным рисом и оставляли под прессом на месяцы. Рис же выбрасывали, а ели только рыбу. Революцию совершил токийский повар Ёхэй Ханай в XIX веке — он отказался от ферментации и начал подавать свежую рыбу с рисом, заправленным уксусом. Время приготовления сократилось с месяцев до минут. Так родился нигири-дзуси (один из самых традиционных и популярных видов суши в японской кухне) — основа современного искусства суши. ❤️ Праздничный конкурс! Мы решили, что этот профессиональный праздник должен запомниться. Поэтому запускаем конкурс среди участников сообщества! 📸 Что нужно сделать? Присылайте в наш Чат Сообщества фото вашего суши-сета или авторского ролла. Не забудьте поставить хештег #розыгрыш — чтобы стать участником! 💝 Что разыгрываем? Подарочный набор со всем необходимым для приготовления суши + сувенирная продукция «Тамаки». Всё, чтобы ваши кулинарные шедевры становились ещё вкуснее! 🏆 Как определим победителя? 🟢 Ждём ваши фотографии до 24 июня 12:00 в нашем чате 👉 Чат Сообщества поваров «Тамаки» 🟢 После этого мы устроим общее голосование — каждый сможет проголосовать за понравившийся кадр. 🟢 Участник, чьё фото наберёт больше всего голосов, станет победителем и получит приз! 🗓 Итоги конкурса Победителя объявим 26 июня в 12:00. Желаем удачи! С праздником, шефы! #гастропраздник #розыгрыш