Быстрый салат из моркови и маринованных огурцов
Быстрый салат из моркови и маринованных огурцов Отличное сочетание продуктов 👍 1. Морковь (1 большая) измельчаем тонкой соломкой на терке, посыпаем солью и недолго мнем рукой. 2. Добавляем в морковь нарезанные соломкой маринованные огурцы (3 шт.) и полукольца репчатого лука (1/2 шт.). 3. Для заправки в миску выкладываем мелко нарезанные зубчики чеснока (2 шт.), молотый перец (1/3 ч. л.) и молотый кориандр (1/3 ч. л.), острую горчицу (1/2 ч. л.), мед или сахар (1/2 ч. л.). 4. Добавляем сок лимона (1 ст. л.), растительное масло (2 ст. л., любое по вкусу) и хорошо перемешиваем. 5. Добавляем заправку в овощи и перемешиваем. Если есть время, то салат 20-30 минут настаиваем в холодильнике. 6. Готовый салат по желанию посыпаем семенами кунжута и подаем на стол. Салат хрустящий, сочный, в меру острый с отличным ароматом и вкусом. Все продукты прекрасно сочетаются между собой. Приятного аппетита ❤️ Все рецепты с фото на нашем сайте Совет да Еда saveda.ru и sovetdaeda.ru