🍄 Сегодня готовила французский грибной паштет — 23 сентября 2026 г. в 04:20:02.885
🍄 Сегодня готовила французский грибной паштет Получился очень вкусный, нежный и ароматный. Отличная намазка на хлеб или тосты 🥖 Ингредиенты: 🍄 грибы — 500 г 🧅 лук — 1 шт. 🥕 морковь — 1 небольшая 🧄 чеснок — 2 зубчика 🧈 сливочное масло — 40 г 🧀 сливочный сыр — 70 г 🧂 соль, перец, щепотка мускатного ореха Приготовление: Грибы отвариваем и хорошо отцеживаем. Лук и морковь обжариваем на сливочном масле. Добавляем грибы и чеснок, обжариваем ещё несколько минут, чтобы испарилась лишняя влага. Солим, перчим, добавляем мускатный орех. Немного остужаем, перекладываем в блендер, добавляем сливочный сыр и измельчаем до однородной массы. Охлаждаем в холодильнике. 😋 Получается прекрасная грибная намазка, которая хорошо хранится несколько дней в холодильнике. Попробуйте на хрустящем тосте. Очень вкусно! 🍄🥖