Рецепт медовика — 2 сентября 2026 г. в 17:01:02.956
Рецепт медовика Ингредиенты: Мёд 100г. Сода 1ч.л Масло сливочное 100г. Яйцо 4шт. Щепотка соли Сахар 1 стакан Мука 1,5 стакана Для крема: Сметана 500г. Сахарная пудра 100г. Приготовление: Мед нагреваем, добавляем соду, постоянно помешиваем, готовим 2 минуты до золотистого цвета. Добавляем сливочное масло и готовим до его растворения. Убираем с плиты и остужаем. Для теста к яйцам добавляем соли и миксером взбиваем. Добавляем сахар, медово-масленную смесь, муку и вымешиваем все однородности. Тесто выливаем на противень и отправляем в духовку 180 градусов на 12 минут. Для крема смешиваем сметану, сахарную пудру. Собираем торт как показано на видео. Классика советского кондитерского производства
1 945 просмотров