Бисквитный торт
Бисквитный торт Яйцо 5шт. Сахар 200г. Мука 150г. Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышных пиков, добавляем муку и перемешиваем лопаткой. Выливаем в форму и выпекаем 30-40 мин при 180 градусов, главное не открывать дверцу духовки. Проверить бисквит можно деревянной палочкой. Бисквит охладить завернуть в пленку и оставить на несколько часов в холодильнике можно и на ночь. Разрезать бисквит на 3 части. Для крема: Творожный сыр 400г. Сливки 35% 250г (охлажденные) Сахарная пудра 130г. Все взбить миксером до плотной консистенции. Сироп для пропитки: Вода 200мл. Сахар 50г. Довести до кипения. Собираем торт, не забываем пропитать коржи. Классика советского кондитерского производства
Канал в каталоге Максиметера
22 734 подписчиков · Еда и рецепты