Молочная девочка
Молочная девочка Ингредиенты: 300 гр сгущенки 3 яйца 1 с.л разрыхлителя 40 мл растительного или сливочного масла 180 гр муки Приготовление: Миксером или венчиком перемешиваем все вместе до однородности. Делим тесто на 3 части. Смазываем каждую часть на пергамент тонким слоем, и выпекаем коржи на 3/4 части от всего противня при 180 градусах около 4 минут. Как только увидите по краям начинает румяниться -достаётся. Каждый корж я делю на 2 части. Для Крема: 300 гр творожного сыра 300 мл сливок 33% 80 гр сахарной пудры 50 мл сгущенки Сыр и сливки должны быть охлаждёнными. Соединяем все и взбиваем до плотной устойчивой консистенции. Собираем торт промазывая каждый слой кремом и добавляем в прослойку ягоды. Украшаем по желанию. Обязательно дайте настояться тортику в холодильнике не менее 6 часов. Классика советского кондитерского производства
Канал в каталоге Максиметера
22 734 подписчиков · Еда и рецепты